料理人富川浩一のマクロビオティック料理教室

「マクロビオティック」とは、食生活法・食事療法の一種のこと。

玄米を主食、野菜や漬物や乾物などを副食とすることが基本とし、食材や調理法のバランスを考えることが特徴の食事法です。

近年この「マクロビオティック」料理は美容や健康に関心の高い女性を中心に注目を集めています。

しかし、いざ実践しようとしても、ご家庭をお持ちの方の場合、お子様の口に合わなかったり、なかなかお腹いっぱいにならないと不満を持たれてしまうかもしれません。

しかし本当のマクロビオティック料理は性別や年齢に関係なく、美味しく食べられて元気になれる料理。

富川浩一さんはフランス料理の世界からマクロビティックの世界に飛び込んだ、マクロビ料理のプロ。

「料理人富川浩一のマクロビオティック料理教室」では、そんな富川さんが、美味しく見た目にもきれいなマクロビ料理12品をご紹介。

スープやパスタ、丼飯などパターンも様々ですので、

「マクロビ料理を作っても味気がなくて家族が嫌がる」「レシピのパターンが少なくて困っている」

とお悩みの方は是非ご覧になってみてください。

マクロビ料理教室